Майкл Бендлер и Стивен Лаутербах

Майкл Бендлер и Стивен Лаутербах работают в Офисе по обществу и ценностям Государственного департамента США.

Фред Чаппелл

Фред Чаппелл - профессор английского языка в Университете штата Северная Каролина в Гринсборо, поэт-лауреат этого штата. Он - автор многих книг поэзии и прозы. В их число входят: "Первые и последние слова", "На путях поиска", "Форм больше, чем одна", "Пусть уголок твой будет светел" , и "Навечно я один из вас".

Майкл Джей Фридман

Майкл Джей Фридман работает в Бюро международных информационных программ Государственного департамента. Он адвокат и получил степень доктора философии в Пеннсильванском университете по специальности политическая и дипломатическая история Соединенных Штатов.

Нил Клопфенстайн

Нил Клопфенстайн - профессиональный американский дипломат, в настоящее время директор Офиса общества и ценностей США в Государственном Департаменте Соединенных Штатов. Клопфенстайн устраивал праздничные обеды в День благодарения во время выполнения своих дипломатических обязанностей в Бразилии, Норвегии и Таиланде.

Эд Ливайн

Статьи Эда Ливайна о еде печатались в "Гурме", "Бон Аппети", "Бизнес Уик", "Джи-Кью", "Трэвел энд Лижур", "Фокс Ньюз" и "Нью-Йорк таймс". Он - создатель и был одним из ведущих программы "Нью-Йорк Итс" на нью-йоркском телевидении.

Сильвия Лавгрен

Сильвия Лавгрен, кинематографист и писательница, является автором книги "Модная еда: семидесятилетняя история причуд" (Издательство "Хангри Майндз", 1995 год)

Ана Менендес

Ана Менендес, американка кубинского происхождения, писатель, автор изданного в 2001 г. сборника коротких рассказов "На Кубе я была немецким пастухом" , и романа "Любимый Че", опубликованного в 2004 г. Прежде чем обратиться к художественной литературе, она шесть лет работала журналисткой в газетах "Майами Геральд" и "Оранж Каунти (Калифорниа) Реджистер".